• Cibo,  Colazioni natalizie

    PORRIDGE ARANCIA E CIOCCOLATO

    INGREDIENTI 40 g di fiocchi d’avena 100 ml di latte di soia alla vaniglia la buccia grattugiata di circa mezza arancia non trattata un pizzico di cannella in polvere un pizzico di chiodi di garofano q.b. di scaglie di cioccolato…

  • Cibo,  Colazioni natalizie

    TORTINE GUSTOSE MONOPORZIONE

    INGREDIENTI 4 cucchiai di farina 00 4 cucchiai di zucchero semolato 3 cucchiai di latte 1 uovo 1 cucchiaio di olio di semi Una punta di cucchiaino di lievito per dolci Crema di nocciole o cioccolato fondente q.b. PROCEDIMENTO Rompere…

  • Cibo

    BISCOTTI AL CIOCCOLATO CON AMARENE

    INGREDIENTI 250 g di farina 00 70 g di zucchero 90 g di cioccolato extra fondente 2 uova 50 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Amarene sciroppate PROCEDIMENTO In una ciotola…

  • Autoproduzione alimentare,  Cibo

    IL MIO PESTO

    INGREDIENTI 50 g di basilico 70 g di Parmigiano 30 g di Canestrato di Moliterno 2 spicchi d’aglio (opzionale) 15 g di noci o pinoli 100 g di olio evo Un pizzico di sale grosso PREPARAZIONE NORMALE Grattugiare il Parmigiano…