Cibo,  Colazioni natalizie

PORRIDGE ARANCIA E CIOCCOLATO

INGREDIENTI

40 g di fiocchi d’avena

100 ml di latte di soia alla vaniglia

la buccia grattugiata di circa mezza arancia non trattata

un pizzico di cannella in polvere

un pizzico di chiodi di garofano

q.b. di scaglie di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

Versare in un pentolino i fiocchi di avena ed il latte. A fiamma bassa amalgamare con un mestolo di legno, aggiungere la buccia dell’arancia e continuare a mescolare.

Quando il composto inizia ad addensarsi aggiungere la cannella ed i chiodi di garofano. Una volta che il tutto è ben amalgamato e denso è pronto.

Versare in una ciotola e decorare con una pioggia di scaglie di cioccolato fondente e buccia d’arancia.

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