Cibo,  Colazioni natalizie

TORTINE GUSTOSE MONOPORZIONE

INGREDIENTI

4 cucchiai di farina 00

4 cucchiai di zucchero semolato

3 cucchiai di latte

1 uovo

1 cucchiaio di olio di semi

Una punta di cucchiaino di lievito per dolci

Crema di nocciole o cioccolato fondente q.b.

PROCEDIMENTO

Rompere un uovo in una piccola ciotola e sbatterlo con lo zucchero aggiungendo man mano il latte,la farina,il lievito e l’olio. Ottenuto un composto liscio e senza grumi versarlo per metà in una tazza resistente alle alte temperature o una terrina monoporzione,posizionare al centro della terrina un cucchiaino abbondante di crema di nocciole o un pezzo di cioccolato fondente e ricoprire con il restante composto. Infornare a 200° per 20/25 minuti.

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